Archive: Vol.10(2) (2002)
Organismos genéticamente modificados, alimentos orgánicos y la reñida construcción de la demanda en el sistema agroalimentario
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Sólo bananos? La producción de banano para el Comercio Justo en la República Dominicana.
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Globalización y porcicultura en México: los desafíos de la integración en el mercado mundial
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Creando un mercado para la biotecnología
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No es fácil ser verde: el desarrollo de las prácticas de “seguridad alimentaria” en la industria de la manzana en Nueva Zelanda
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